Herůfek - Čokoláda tmavá 70% - Mission Zero, bio
Limitovaná edice totálně „čisté“ čokolády.
| Kategorie: | Čokoláda |
|---|
Čokoládovna Herůfek v rámci unikátního projektu #MissionZero přivezla na plachetnici Avontuur, poháněnou převážně silou větru kakaové body až z dalekého Belize. Společně s boby pluli na plachetnici také káva, rum a víno. Tímto projektem dokazují, že udržitelnost může být nejen hrstka slov, ale reálně dosažitelná.
Dopřejte si proto i vy kousek jedinečné, „čisté“ čokolády a staňte se součástí této změny.
Složení: kakaové boby - bio, třtinový cukr - bio, kakaové máslo - bio
Vegan: ano
Váha: 50g
Obsah kávové sušiny: 70%
Nutriční hodnoty: energetická hodnota 2326 kJ/563 kcal; tuky 40 g (z toho nasycené mastné kyseliny 24 g); sacharidy 36 g (z toho cukry 30 g); bílkoviny 9,1 g; sůl 0,01 g
Oblast sklizně bobů: Toledo district, Belize, Střední Amerika
Origin story: Maya Mountain Cacao (Belize)
Odrůda kakaových bobů: Amelonado a Upper Amazon Forastero hybrids
Původ kakaových bobů: 300+ malofarmářů z oblasti
Chuťový profil bobů: med, ananas a hrozinky
Rok sklizně: 2018/2019
Certifikace: bio (CZ-BIO-002)
Skladování: v suchu a chladu
Pzn.: Ve výrobě se zpracovávají ořechy, mléko a lepek
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.