





Žádná umělá příchuť, žádné aroma – jen čas, dřevo a whisky. Výběrová guatemalská káva několik týdnů zrála v sudu po české whisky LANDCRAFT, aby získala jedinečný charakter....
Čerstvá káva přímo z pražírny
Co vlastně děláme? Hledáme zajímavé kávy z celé světa. Ty pak pražíme, degustujeme a prodáváme všem milovníkům kávy.
Pražírna Black duck je rodinný podnik, který v roce 2019 založil Michal Černý – cestovatel, horolezec, sportovec a milovník kvalitních potravin.
Téměř deset let jsem žil v zahraničí, kde jsem ochutnal jedny z nejlepších káv. Po návratu domů jsem nebyl spokojený s místní nabídkou, a protože jsem už měl zkušenosti z oboru, rozhodl jsem se pražit si kávu vlastní, která uspokojí mé nároky. Kávu si oblíbila rodina i přátelé, a tak jsem brzy stál před rozhodnutím, jestli dál vyrábět jen pro vlastní spotřebu, nebo nabídnout svou kávu i ostatním.
A tak se pražení stalo nejen mým živobytím, ale i koníčkem pro ostatní členy rodiny, kteří se na její výrobě a distribuci podílejí.