Brasil - Jaguara

Značka: Black duck

Vhodné na: espresso, moka, filtr

Tento micro lot je ideální pro milovníky sladké a harmonické chuti. Pochází z farmy Jaguara z proslulé oblasti Minas Gerais, kde se rodí jedny z nejlepších brazilských káv. 

Varianta:
Dostupnost Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Kód: 206/250 206/500 206/1 K Zvolte variantu
600 Kč 1 200 Kč od 300 Kč - –5 % –10 % až –10 % 300 Kč 570 Kč 1 080 Kč od 300 Kč 120 Kč / 100 g 114 Kč / 100 g 108 Kč / 100 g
Brasil - Jaguara
Značka: Black duck
Brazil Jaguara
600 Kč 1 200 Kč od 300 Kč - –5 % –10 % až –10 %

Druh: 100% arabika

Cupping score: 85,5

Charakteristika: pomeranč, kantalupe meloun, grapefruit a karamel

Vhodné na: espresso, moka, filtr

Stupeň pražení: střední

Kyselost: nízká

Zpracování: naturální (90 hod fermentované)

Nadmořská výška: 1040 m.n. m.

Oblast: Minas Gerais, São João Del Re

Farma: Jaguara

Farmář: Natália Brito a André Luíz Garcia

Odrůda: Arara

Skladování: při pokojové teplotě v temnu a suchu

Trvanlivost: 3 měsíce od data pražení

Země původu: Brazílie 

Káva zpracovaná naturální metodou s 90hodinovou fermentací nabízí intenzivní a komplexní chuťový profil. Díky řízenému kvašení v uzavřených sudech vznikají výrazné ovocné tóny, plné tělo a dlouhý sladký závěr. Výsledek je bohatý a nezapomenutelný šálek výběrové kávy.

Chcete se dozvědět víc o farmě? Podívejte se na náš blog: Fazenda Jaguara

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Zrnková káva
EAN: 8594220600451

Black Duck – malá rodinná pražírna s velkou vášní pro výběrovou kávu. Věříme, že skvělá káva začíná u poctivých vztahů s farmáři, pokračuje precizní pražením a končí u vás doma v šálku plném chuti, vůně a poctivosti.

Výrobní společnost : PRA-KA-ČER s.r.o.
Adresa : Na Uličce 1360, Otrokovice 76502, Česká Republika
E-mail : info@blackduck.cz

Podobné produkty

Colombia Tumbaga Decaf 6000px
od 250 Kč

Vhodné na: espresso, moka, filtr  

+ další
Kód: 54/250
Rwanda Nyungwe 042 6000px
Novinka
od 295 Kč
(až –11 %)

Vhodné na: espresso, filtr, moka V šálku objevíte šťavnatou chuť červeného jablka, limetky a malin, doplněnými jemným nádechem černého čaje a sladkého třtinového...

+ další
Kód: 224/250
Ethiopia Kabira
od 300 Kč
(až –10 %)

Vhodné na: filtr, espresso, moka Svěží a komplexní káva z oblasti Jimma s tóny červeného ovoce, hořké čokolády, sladké limetky a kokosu.

+ další
Kód: 218/250
Kolumbie Suukala
od 300 Kč

Vhodné na: filtr, espresso, moka Kolumbie Suukala je výběrová káva s chuťovým profilem po lesním ovoci, hořké čokoládě a mandlích v karamelu. Tato káva zpracována promytou...

+ další
Kód: 209/250
Brazil Santos 6000px
od 195 Kč
(až –7 %)

Vhodné na: espresso / cappucino, turek, moka

+ další
Kód: 66/250
Vánoční espresso box - 3x250g
Akce Limiovaná edice
899 Kč

Objevte kouzlo Vánoc v šálku! Připravili jsme pro vás exkluzivní vánoční box, který potěší každého milovníka espressa. V elegantní dárkové krabičce najdete tři různé druhy...

Kód: 111/750
Keňa Nyeri Hill 6000px
od 345 Kč

Vhodné na: V60, chemex, aeropress

+ další
Kód: 89/250
Vánoční filtr coffee box - 3x250g
Akce Limiovaná edice
899 Kč

Vánoce jsou o vůních a chutích. Proto jsme pro vás připravili limitovanou edici vánočního boxu, která potěší všechny milovníky filtru – od zkušených nadšenců až po ty, kteří...

Kód: 111/751